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Llevo la cocina dominicana a tu mesa con sabor auténtico, creatividad y buen sentido del humor.

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Jeorge Sansur

Cocino cocina dominicana con alma, técnica y mucha alegría

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Soy dominicano y me apasiona la gastronomía de mi país. Tengo más de 8 años creando platos locales y he trabajado con marcas gastronómicas en comerciales, food styling y proyectos donde el detalle lo es todo.

Para mí, la cocina es un arte que hago con amor y pasión. Disfruto cocinar y me encanta que cada plato se sienta como un momento de diversión y buen sabor para mis comensales.

Quiero cocinar para ti

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Para mí, cocinar es un lenguaje del alma: un lugar donde los sentimientos se transforman en sabores extraordinarios y cada plato se convierte en una historia.

Así es como cocino y lo que me mueve

Cocino con alma y con intención

Para mí, cocinar es un lenguaje del alma: transformo sentimientos en sabores extraordinarios para que cada plato cuente su propia historia.

Formación y experiencia real en cocina

Estudié cocina en A&B Master y, además, he trabajado la cocina en mi propio negocio por más de 6 años; esa combinación me da técnica, ritmo de servicio y enfoque en el detalle.

Mi secreto está en los detalles

Yo siento que los alimentos hablan: viven en esos detalles que no se escriben, pero se sienten. Mi filosofía es conocerlos, entenderlos y respetarlos para que brillen.

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Historias y testimonios

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Sígueme en Instagram y mira mis platos, mis procesos y mi día a día en la cocina.

@sansurcocina
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